Una domanda che ci poniamo tutti gli anni... perché la data cambia! :)
Il carnevale è una festa dei paesi di tradizione cristiana celebrata in Italia, Spagna e America Latina e indica l'ultimo giorno in cui si può mangiare carne.
La parola Carnevale deriva, infatti, dal latino "carnem levare", cioè "eliminare la carne", poiché dopo il Carnevale inizia il periodo di astinenza della Quaresima. Il giorno di Carnevale si caratterizza anche per un ricco banchetto che gli ha valso il nome di Martedì Grasso: seguito da 40 giorni di digiuno ecclesiastico e di preghiera che servono come preparazione per la celebrazione della Pasqua. La data del Martedì Grasso o Martedì di Carnevale è strettamente legata a quella della Pasqua: il Carnevale si celebra 40 giorni prima, sempre un martedì.
Fonte: https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Carnevale_di_Bagolino_1.JPG
Sempre un martedì!